Lamsvlees

Ons lamsvlees is afkomstig uit Nieuw-Zeeland. De smaak van deze lammeren is onovertroffen, omdat de lammeren zonder krachtvoer opgroeien en op weidegrond grazen. Nieuw-Zeelands lamsvlees is verkrijgbaar in vele versnijdingen. Het kan gebakken, gebraden, gegrild of op de barbecue bereid worden. Lamsvlees is op zijn best, wanneer het een mooie rose kleur heeft.

Ons basis assortiment bestaat uit
  • Lamsbout of zonder been
  • Lamsrug / zadel / koteletten
  • Lams franch rack

  • Meer producten zijn op bestelling leverbaar.