FAQ-Details

Waar moet ik op letten bij BBQ-en?

BBQ adviezen:

  • Zorg ervoor dat de BBQ goed heet is. Bij kolen, moeten de kolen gloeien.
  • Strijk het rooster in met (olijf) olie.
  • Laat de grill, het rooster gloeiend heet worden.
  • Begin met het vlees wat het snelste klaar is, bijv. biefstuk.
  • Dep overtollige marinade van het vlees.
  • Let op met vet vlees, het vet druipt in het vuur en kan (steek)vlammen veroorzaken.
  • Keer tijdig het vlees om verbranding te voorkomen.
  • Snijd verbrand vlees eraf, dit is ongezond.

Laatste update op 08-04-2020 door Rob Vis.

Ga terug